SON GANXO ET BINIANCOLLA: Un peu loin de la densité de Punta Prima, sont les urbanisations de Son Ganxo et Biniancolla, toutes situées à côté de la mer avec des maisons unifamiliales conçues pour la tranquillité. Les propriétés situées en première ligne sont des manoirs où les limites de leurs jardins décrivent l'horizon de la mer bleue. Dans la crique de Biniancolla, il y a des maisons plus anciennes et plus petites qui, étant beaucoup plus abritées, sont comme un refuge. La côte sud de Minorque ne cesse d'étonner ses habitants.
Situé dans le sud-est de Minorque, le quartier de Sant Lluís doit son nom au roi de France, Louis XV. C'était pendant une brève période au 18ème siècle, lorsque les Français dominent l'île. Son héritage nous a laissé le village tranquille des maisons blanches aujourd'hui qui est Sant Lluís. En fait, les rues et les places de la ville maintiennent la disposition établie par le comte de Lannion, gouverneur français de l'île qui avait la responsabilité d'entreprendre le projet urbain. Sans doute, l'église et le Molí de Dalt sont les constructions les plus emblématiques.
Ceux qui visitent Minorque ont déclaré que c'est l'un des paradis de la Méditerranée occidentale, une île que l'histoire a toujours fait un objet de désir pour sa position stratégique et qui a fini par devenir l'une des destinations touristiques les plus attrayantes. Cependant, ce n'est pas seulement un lieu de rêve pour les vacances, mais aussi pour vivre. Minorque vous permet de connaître vous-même la qualité de vie que vous avez toujours imaginé, grâce à la combinaison de petits détails qui composent son paysage, ses gens, sa tranquillité, sa lumière, ses traditions et sa gastronomie.
Géographiquement, Menorca est l'île la plus occidentale et la plus méridionale des Baléares, déclarée Réserve de biosphère en 1993 par l'UNESCO. Il a un littoral de 701 km² et 216 kilomètres, le long de laquelle sont réparties plus de 70 plages. Béni d'un climat typiquement méditerranéen avec des températures moyennes annuelles de 16,5 degrés, il compte actuellement une population de 96 000 habitants, concentrée dans huit districts: Maó (capitale administrative de l'île), Ciutadella (l'ancienne capitale), Alaior, Ferreries, Es Mercadal, Es Castell, Sant Lluís et Es Migjorn Gran. Il y a trois autres villes, Sant Climent, Llucmaçanes et Fornells, les deux premières dans le district de Maó et l'autre à Es Mercadal. Maó, situé à l'est, et Ciutadella, à l'ouest, sont les deux villes les plus habitées de l'île.
Sur le plan socio-économique, contrairement aux autres îles de l'archipel des Baléares, Minorque a eu, au fil du temps, la chance de maintenir un équilibre parfait entre les industries traditionnelles de la chaussure, des bijoux de fantaisie et de l'agriculture favorisant un développement doux du secteur touristique, permettant à l'île de préserver sa campagne et ses plages. Cette sensibilité environnementale existe toujours parmi tous ses habitants, garantissant ainsi un cadre unique, idéal pour le tourisme familial, sportif et culturel.