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Une ville de palais et de la noblesse, de vieilles rues pleines de vie et parfumées par un raffinement italien. Les poètes disent que c'est un bijou de pierre qui, dans sa journée, était la capitale de Minorque. Aujourd’hui la ville maintient son prestige commercial car il possède la cathédrale et ses façades majestueuses. Les festivals de Sant Joan au mois de juin rendent la ville sauvage et la remplissent de joie, avec des chevaux qui trottent d'agilité dans ses rues étroites. Son port accueillant danse dans les nuits d'été au rythme des bateaux et des restaurants, et est vraiment exceptionnellement magnifique.

Ceux qui visitent Minorque ont déclaré que c'est l'un des paradis de la Méditerranée occidentale, une île que l'histoire a toujours fait un objet de désir pour sa position stratégique et qui a fini par devenir l'une des destinations touristiques les plus attrayantes. Cependant, ce n'est pas seulement un lieu de rêve pour les vacances, mais aussi pour vivre. Minorque vous permet de connaître vous-même la qualité de vie que vous avez toujours imaginé, grâce à la combinaison de petits détails qui composent son paysage, ses gens, sa tranquillité, sa lumière, ses traditions et sa gastronomie.

Géographiquement, Menorca est l'île la plus occidentale et la plus méridionale des Baléares, déclarée Réserve de biosphère en 1993 par l'UNESCO. Il a un littoral de 701 km² et 216 kilomètres, le long de laquelle sont réparties plus de 70 plages. Béni d'un climat typiquement méditerranéen avec des températures moyennes annuelles de 16,5 degrés, il compte actuellement une population de 96 000 habitants, concentrée dans huit districts: Maó (capitale administrative de l'île), Ciutadella (l'ancienne capitale), Alaior, Ferreries, Es Mercadal, Es Castell, Sant Lluís et Es Migjorn Gran. Il y a trois autres villes, Sant Climent, Llucmaçanes et Fornells, les deux premières dans le district de Maó et l'autre à Es Mercadal. Maó, situé à l'est, et Ciutadella, à l'ouest, sont les deux villes les plus habitées de l'île.

Sur le plan socio-économique, contrairement aux autres îles de l'archipel des Baléares, Minorque a eu, au fil du temps, la chance de maintenir un équilibre parfait entre les industries traditionnelles de la chaussure, des bijoux de fantaisie et de l'agriculture favorisant un développement doux du secteur touristique, permettant à l'île de préserver sa campagne et ses plages. Cette sensibilité environnementale existe toujours parmi tous ses habitants, garantissant ainsi un cadre unique, idéal pour le tourisme familial, sportif et culturel.