L'automne est arrivé et de même, la saison des citrouilles ! Il n'y a pas de meilleure façon de le célébrer qu'avec des brownies moelleux pleins de saveurs d'automne. La citrouille ajoute non seulement une touche festive, mais apporte également du moelleux et une texture
Les « Formatjades » sont des petits pâtés typiques de Minorque, devenus un symbole de la gastronomie locale. Ce régal, qui peut être farci au fromage, à la viande ou au fromage blanc, occupe une grande place sur la table des minorquins, en particulier pour
L'un des plats les plus emblématiques et célèbres de Minorque est sans aucun doute la » caldereta » de homard. Ce ragoût exquis, qui allie la fraîcheur de la mer à la richesse des ingrédients méditerranéens, est un véritable délice qui reflète l'essence de l'île. Idéal pour
Le "coca bamba" est un dessert traditionnel exquis qui se déguste aussi bien avec du chocolat chaud que froid , selon les préférences de chacun. Il est particulièrement apprécié lors des fêtes patronales et se partage en famille et entre amis. Contrairement aux autres desserts,
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette très facile et amusante à réaliser chez vous pendant les vacances de Pâques: œufs en chocolat. Ingrédients: 250gr (1 comprimé) de desserts au chocolat noir à fondre 1 cuillère à soupe. de beurre Huile d'olive Facultatif: garnitures telles que des
Aujourd'hui nous vous proposons une recette de crêpes idéale pour le petit déjeuner ou pour une collation. De plus, c'est délicieux et facile à faire! Ingrédients 60 gr d'avoine 1 œuf 140 ml de boisson végétale à base d'avoine ou autre 1 cuillère à café de
Aujourd’hui nous vous présentons une recette très typique et excellente: Omelette de pommes de terre avec des légumes, de la main de notre collaboratrice Herminia Fortuny. Ingrédients pour trois personnes: 4 pommes de terre blanches moyennes 1/2 grande courgette ou aubergine (à votre goût) 1/2 gros
Notre chère Herminia Fortuny nous apporte aujourd’hui une autre délicieuse recette de pommes de terre avec des crevettes. Une recette traditionnelle et facile à faire et nous allons essayer de la faire dans le blog de Discovery Menorca. Ingrédients: 3 pommes de terre moyennes par personne 6
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de crème de potiron et de carotte, très bonne et facile à préparer. Ingrédients (pour 2 personnes): 500gr de potiron 200gr de carottes 1 pomme de terre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère
Aujourd’hui nous sommes dans la cuisine avec l’épouse de Xisco Pons, directeur de Bonnin Sansó. Maria Elena Yela Morales adore la cuisine et elle va nous préparer une recette très spéciale qu’elle a appris de sa belle-mère. Il s’agit de la soupe de Noël, qu’elle
